حلويات شهية بسكويت بالكاكاو

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير

½ كوب زبدةلينة

3/2 كوب سكر
1 بيض
½ 1 كوب دقيق
ملح
3 ملعقة كبيرة بودرةكاكاو (كاكاو خاص بالطبخ)

للدهنو التزيين

بياض بيض

ماء
فستق مجروش أو سكر خشن للتزيين
شيكولاتةسايحة للتزيين

الطريقة

- تُخفق الزبدة في وعاء بالمضرب الكهربائي ويضاف إليها السكر وتخفق باستمرار لتصبح هشة كالكريمة.

- يُضاف البيض ويخفق جيداً حتى تندمج المواد.

- يُخلط الدقيق مع الملح و الكاكاو في وعاء منفصل .
- يُضاف خليط الدقيق إلى خليط الزبدة ويخلط حتى تندمج المكونات جميعها.
- يُقسم العجين إلى كُرات صغيرة في حجم أكبر قليلاً من عين الجمل .
- تُفرد و تُمد الكُرات على سطح مرشوش بقليل من الدقيق و تُبرم على هيئة أسطوانة طويلة ويرص في صاج (صينية) مع عمل شكل قلب تتقابل أطرافه مع بعض
- يُدهن السميط ببياض البيض- المخفوق مع قليل من الماء- و يُرش عليها الفستق المجروش أو السكر الخشن.
- يخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 10-15 دقيقة.
- عند التقديم تُزين بالشيكولاتة السايحة .

شكرا كتير على هذا الطبق

دمت بالف خير

شكرا لكم

وحياكم الله

شكرا لك حضرت المدير على هذه الاطباق المتميزة والرائعة .

مشكور

شكرا الك

شو صاير تساعد في عمل البيت

مبروك

شكرا على تعليقاتكم

تحياتي

» حلويات صحيه للاطفال
» حلويات شهر رمضان الكم معي تفضلو فوتوااااا