طريقه عمل المنسف الخليلي بالصور

وهاي صورة المنسف بعد التحضير

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وهاي كمان صورة بس احنا بنحب المنسف الي بكون لونو اصفر
من الكركم طبعا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وهاي كمان صورة خليكم تجوعو بشهر رمضان
هههه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

تقبلوا مني فائق
الاحترام

ويلا نبدا بإسم الله
أول اشي المقادير
:
2 كيلو لحم خاروف
4 كيو لبن -جميد او لبن
عادي
1كيلو رز -3 ارغفة من الخبز
العربي
ماء للسلق

جوز -لوز - فستق -صنوبر -
بقدونس للتزيين
ملح -بهارات - فلفل حار -
كركم
سمنة . الطريقة:

يوضع اللبن في وعاء الطبخ
ثم يوضع على النار حتى يغلي ثم
نضيف اللحم المسلوق على
اللبن بعد الغليان ويحرك حتى
الغليان ويترك على نار
هادئة وفي هذه الاثناء يجهز طبق
الرز نضع ملعقتين من السمنة
في الوعاء ثم تذوب على النار
نغسل الرز المنقوع ويتبل
بالملح والفلفل والبهارات
ثم توضع الكمية في وعاء
السمنة ونضيف عليها كمية كافية من
ماء السلق -التي تغطي كمية
الرز- وتوضع على نار هادئة لمدة نصف ساعة. او لحتى تجف المياه عن
الأرز
ثم نعد اغراض التزيين نقوم
بقلي لصنوبر والفستق والجوز
واللوز ونفرم البقدونس ناعم
نضع الخبز على صحن التقديم ونشربه باللبن الذي قمنا بطبخة

ونضع الرز فوقه ثم يوضع
اللحم فوق الرز ويزين ثم يصب عليه من شراب البن وصحتين والف عافية

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

بس اهم اشي في الجميد يا اخوان يكون كركي
او من يطا بكون اشي فاخر من الاخر الله عليكي
يا غلا ملكة المطبخ بكلاتك بس ناسيه شغله مهمة عشان ماسة
لازم تحطوي الراس على المنسف ههههههههههههه

مشكورة يا غلا رائعة

ممممممممم
تسلم ايدك يا غلا الرووووح
شو هالاكلات الزاكيه
الله يعطيكي العافيه
واستمري بهالاكلات الزااااكيه

كتييير بسمع بالمنسف بس ما عمري اكلتو واع

نفسي اكلو ما بيعملو عنا

شو هادا

شكلو زاكي الله يحرئ حريشكم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

يسلموا غلا الروح

اشي لفتح النفس

ييييييييييييي راااااااس ماشي يا معن ...ا وجميد كمااااااااان ييييييي ما بطيقه ههههههههههههه

بلاش تعرفيه يا شهد اريحلك نصيحة هههههههههههههه

يسلموا يا غلا

فنانة

» الشعب الخليلي
» المنسف الاردنى
» المنسف (رمضان كريم)
» طريقه عمل صينيه الدجاج
» طريقه عمل المحاشي يا احلى ست بيت